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Início / Farinhas / Goma Xantana

Goma Xantana

Volume:

200 gramas
Volume
200 gramas
500 gramas
2 Kg
R$19,10
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  • Empório Lut Vitta Rua Papa João XXIII, 280 (Galpão Azul), Iririú - Joinville/SC - CEP: 89.227-300 - Retirada do pedido de segunda à sexta-feira das 8h30min às 16h.
    Grátis

Matéria-prima e definição: Goma Xantana é o produto de fermentação de um substrato contendo D-glicose com Xanthomonas campestris. Atua como estabilizante e espessante. Muito usada em molhos para saladas. Solúvel em água fria ou quente.

INFORMAÇÕES NUTRICIONAIS

Porção de 10g

%VD

Valor Calórico

36

Kcal

2,00%

Carboidratos

8,0

g

3,00%

Proteínas

1,0

g

1,00%

Gorduras Totais

0,0

g

0,00%

Gorduras Saturadas

0,0

g

0,00%

Gorduras Trans

0,0

mg

***%

Fibra Alimentar

7,6

g

30,0%

Sódio

0,4

mg

0,00%

 

Alérgicos: Embalados em equipamentos que processam outros alimentos, portanto, pode conter trigo, centeio, aveia, amendoim, leite e derivados de oleaginosas e castanhas. Pode conter traços de glúten por contaminação.

Conservação: Conservar em local seco, fresco e arejado.

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